Rezeptidee: Radieschen-Frischkäse

Die knackig-scharfen Radieschen sind nicht jedermanns Sache. Aber mit Käse schmeckt bekanntlich alles besser. Dieser frische Aufstrich ist ein Hingucker und schmeckt nach Frühling!

Zutaten:

1 Bund Radieschen

125g Frischkäse

Salz

Pfeffer

Zubereitung:

1. Radieschen fein raspeln und unter den Frischkäse heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf leckerem Brot genießen.